キッチン選びに失敗しないためのキッチンの知識66

「キッチンについて、漠然としてるけど、詳しく知りたい」
「理想のキッチン生活を送りたいんだけど、情報がほしい」
「なんとなく、キッチンについて全体的な知識がほしい」

この記事ではこのような疑問にお答えします。

今回の記事では「キッチン選びに失敗しないためのキッチンの知識66」というテーマでお伝えします。

キッチンの知識を分類してみる

キッチンは考えてみると、意外と長い時間関わっています。

1日1食しか作らない人、1日3食料理する人。

ライフスタイルは様々ですが、料理時間を考えると、想像以上にキッチンと触れ合っている時間は長いものです。

そんなキッチンですが、キッチンスペースというと意外にそんなに広くないように思います。

ただ、その限られたスペースの中には、たくさんの選択肢やたくさんの知識があって、それらをきちんと知っておくと、理想のキッチン生活に近づくことができます。

ここでは、まず、キッチンの知識を分類してみたいと思います。

キッチンの知識は大別して5種類になります。

キッチンのメーカー
キッチンの部材（パーツ）
部材メーカー
キッチンのレイアウト
キッチン空間

キッチンのメーカー

キッチンの知識の一つが「キッチンのメーカー」です。
キッチンのメーカーには大きく分けて3種類あります。

システムキッチンメーカー
オーダーキッチンメーカー
造作キッチン（工務店製作）

以下で詳しくみていきます。

システムキッチンメーカー

システムキッチンメーカーはわかりやすく言えば「既製品」や「規格品」といった基本的には組み合わせて作られるシステムキッチンのメーカーになります。

システムキッチンメーカーはかつてはたくさんの会社さんがいたそうですが、淘汰が進み、現在では10数社くらいのかぎられた会社さんだけになっています。

知識1：人気のシステムキッチンメーカー13選！【自分らしいキッチンを見つける方法】
知識2：リクシル（LIXIL）のキッチン
知識3：クリナップのキッチン
知識4：タカラスタンダードのキッチン
知識5：TOTOのキッチン
知識6：トクラスのキッチン
知識7：サンワカンパニーのキッチン
知識8：ハウステックのキッチン
知識9：ウッドワンのキッチン
知識10：パナソニックのキッチン
知識11：キッチンハウスのキッチン
知識12：グラフテクト(GRAFTEKT)キッチン
知識13：クチーナ（CUCINA）キッチン
知識14：トーヨーキッチンのキッチン

システムキッチンメーカーの商品ラインナップを掘り下げてみました

ここでは、システムキッチンメーカーの商品ラインナップについて、少し掘り下げてみた記事をご紹介します。

オーダーキッチンメーカー

オーダーキッチンメーカーはお客様のオーダー（注文）に応じて、いろいろな形で対応することで、オリジナルのキッチンを作るメーカーです。
「既製品」でこれになります、という感じではなく、お客様の要望に合わせてキッチンを作ることになります。

知識19：オーダーキッチンの特徴・価格・選び方！実例やメーカー、ポイントもご紹介！
知識20：リブレ(LIBRE)キッチン
知識21：アムスタイル(amstyle)キッチン
知識11：キッチンハウスのキッチン
知識13：クチーナ（CUCINA）キッチン

造作キッチン（工務店製作）

最後はキッチンのメーカーではないのですが、工務店が製作する（造作する）キッチン「造作キッチン」です。

知識22：造作キッチンについて

キッチンの部材（パーツ）

キッチンは部材（パーツ）を組み合わせて作られるものです。
具体的にキッチンを構成するのは以下の部材（パーツ）になります。

キッチン天板
キッチンの素材
加熱機器
食洗機
水栓金具（蛇口）
その他の設備

これらの構成部材を集めて組み立てると、キッチンになります。
それぞれ詳しくみていきます。

キッチン天板

キッチンの天板はキッチンのワークトップとも呼ばれますが、キッチンの一番上で作業する作業台にもなり、物を置くスペースにもなりといった天板です。

キッチンの素材

キッチンの表面材（面材）の素材はステンレス、突板、メラミン、塗装など多様です。
それぞれの素材についてご紹介します。

知識27：ステンレスキッチンは素材感のあるオシャレキッチン。特徴やメリット・デメリットなど
知識28：突板
知識29：メラミン
知識30：塗装

加熱機器

加熱機器は一般的には「コンロ」とか「IH」とか呼ばれるところです。
料理を熱する時に使用する機器のことです。

食洗機

手洗いの手間を無くしてくれるのが「食洗機」です。
食器洗い機、食器洗い乾燥機と色々と違うところもあります。

編集長・竹内としては、海外製食洗機を激推しします！

水栓金具（蛇口）

キッチンのシンクで使うのは水ですね。
水が出るところを水栓金具（蛇口）と呼びます。
理想のキッチンにするには水栓金具（蛇口）にもこだわったほうがいいです。

その他の設備

ここからはその他の設備というカテゴリでまとめていきます。

レンジフード

キッチンでは換気扇のところがレンジフードと呼ばれます。
このレンジフードはメーカーがかぎられています。
高級なものでは「アリアフィーナ」が代表的です。

知識41：アリアフィーナ
知識42：アリエッタ（arietta）

オーブンなど

キッチンには加熱機器の他に調理機器としてビルトインオーブンなどを設置する場合があります。それらについてご紹介します。

知識66：ミーレのオーブンとは？選び方、特徴や種類など
知識43：ガゲナウのスチームオーブン

部材メーカー

キッチンには様々な部材メーカーがあります。
それらをご紹介します。

キッチンのレイアウト

理想のキッチンづくりのためには、どんなレイアウトにするべきか、も検討する必要があります。
ここでは、キッチンのレイアウトについてまとめています。

キッチン空間

キッチンはキッチン本体だけで作り上げるものではありません。
キッチン空間を作り上げる、他の要素についてもまとめています。

理想のキッチンづくりのために

キッチンを使ったことはあっても、キッチンを作ったこと、選んだことがある人は少ないです。

あなただけの理想のキッチンを作るためには、事前に様々な情報・知識を知っておくことが大切です。

本記事から得られる知識が少しでもそのお役に立てば、幸いです。

キッチンの知識を分類してみる